初のぶり大根

お買い物に行ったら富山のぶり売っていました。価格を見ると４８００円(^_^;)切り身が４つはとれそうですが。。。高級なんですね。それから少し目をそらしたらその高級ぶりの「あら」を発見！！高級ぶりの「あら」ならきっと「あら」も高級に違いないと５００円ほどでゲットしました。

しかしぶり大根を作るのは初めて。いつもお世話になっている、白ごはん.comさんのサイトを指南役に作ってみました。

とっても美味しくできました(^^♪